読書朝食会 Reading-Lab（通称リーラボ）の市ケ谷版を
駅前のToTheHerbsでやるようになってから、１年ちょっと。
通算で、そろそろ20回目を迎えます。

都内11店舗の中で唯一モーニングをやっている市ケ谷店は、
「90番卓」と呼ばれる、半個室のような10人の空間があり、
そこを毎回予約して、使わせていただいています。
（最近はキャンセル率が減って10人を越えることがあるので
テーブル１つ追加して12人用にしてくれることもある）

ここで活躍しているのが、
オーダーシートです。
（※PDFでダウンロードできるようにしました。）

ToTheHerbsのモーニングはレストラン形式です。
（セルフじゃない、テーブル会計）
このオーダーシートを使う前は、開始前の注文に時間がかかるだけでなく
本の紹介中に、オーダーを確認しながら料理をとどけてもらうのが
進行上かなりの課題になっていました。

「（築地朝食会の）美崎さんがよく使ってる」と言って
あるときマレが使っていたのをいただき、
PowerPointでざっくり描いて、書き込んでもらうようにしました。

最初こそ、不慣れなフロアのスタッフの方とのやりとりも
ぎくしゃくしていましたが、ほぼ毎週のように使っていく中で、
少しずつシームレスなやり取りができるようになってきます。
最近は、忘れがちな紅茶の種類も確認するようにしているし、
（ダージリン or アールグレイ、ストレート／レモン／ミルク）
店員さんも、割り込まずに料理を置いてくれます。

* * *

お店とのコミュニケーションにそれほど
時間をかけているわけではありませんが、
オーダーシートの改訂を重ねたり（現在第３版！）
主催者＝ホスト役として試行錯誤を重ねる中で、
よい関係が徐々にできてきていると感じます。

会計のとき、笑顔で「またお願いします！」と言ってもらえたり、
ある朝、いつもの席に案内したら、ばっちり
メニューとカトラリーがセットされていたり、
ちょっとしたやり取りの中で、感動することもあります。

四ツ谷のファミールや、武蔵小杉北口のスターバックスなど、
これから回を重ねていく新拠点でも、
市ケ谷での学びを活かして、より積極的に
お店の方とコミュニケーションをとることで、
いっそう心地よい場づくりをめざしていきます。
（でもやっぱり、違う場所で同じやり方はそう通用しない）

* * *

リーラボに参加してみたい！という方は、
mixiのリーラボコミュニティ（そろそろ2000人の大台に…）へ。

わたしがホストする会は、
１と８のつく平日に開催する「いちがやの日」、次回3/18。
４のつく平日に開催する「よつやの日」、次回3/24。
平日の通常版は、いずれも７時スタート、定員12名。
そして、これから隔週土曜AMでの継続開催をもくろむ、
武蔵小杉版は、たぶん次回3/27。
４月に入ってからは、絵本特集やhair salonでの開催など、
さらにいろいろな場づくりを試行錯誤していきます。

*Photo by Radioher : (cc) by-nc-nd, some rights reserved.
http://www.flickr.com/photos/proserpina_/101350718/sizes/m/

コミュニティメンバーが1300人を越えた
読書朝食会Reading-Lab。
自分は市ヶ谷の会を月２ぐらいのペースで主催していますが、
ほぼ毎日、どこかで開催されている状況です。

mixiのコミュニティは一覧性があまりないので、
日時、場所、イベントトピへのリンクだけ、グーカレに入れてみました。

公開カレンダーに設定しているので、ご自分のカレンダーに取り込みも可能です。
＜HTML版のリンク＞をクリックして開き、ブックマークしてもOK。

ただし、非公式というか、わたしが趣味で書き写してるだけなので、正確性は保証しません。
最新情報＆お申し込みは、mixi内コミュニティからどうぞ。

＃更新仲間募集！権限追加しますので、なんらかの方法でご連絡くださいー。